ตู้เขี่ยเชื้อเห็ด(กระดาษ)

นวัตกรรมล่าสุดของบ้านเห็ด กับตู้เขี่ยเชื้อเห็ด หรือ กล้วยไม้ ที่ต้องการความสะอาด ปราศจากเชื้อโรคสูงสุด เป็นครั้งแรกของประเทศไทย ที่มีตู้เขี่ยเชื้อทำด้วยกระดาษ  น้ำหนักเบาเคลื่อนย้ายได้สะดวก  ติดตั้งได้เร็วสามารถนำไปทำงานได้ทุกที่ แม้นในภาคสนาม


ส่วนประกอบ

1. กล่องลูกฟูกอย่างดี น้ำหนักเบา
2. หน้าต่างการมองใหญ่สะดวกในการทำงาน
3. มีขา และฝาเปิด ใช้ในการยึดตู้เขี่ยเชื้อ และสอดมือเข้าไปทำงานภายในตู้
4. มีไฟนีออนให้สว่างเพียงพอกับการทำงานในตู้ ขนาด 10w
5. มีไฟหลอดยูวีฆ่าเชื้อโรคภายในตู้เขี่ยเชื้อ

สมัครอบรมเห็ด รุ่น32

รุ่นที่32สมัครที่นี่ได้เลยครับ..อบรมเห็ดในหลักสูตร "การเพาะเห็ดอย่างมืออาชีพ"  หลักสูตรเดียวในประเทศไทย ที่ผู้เข้าอบรมสามารถทำเห็ดได้ ครบวงจรที่สุด..ทั้งทำเห็ดออกนอกฤดูและเครื่องมือทำเห็ด..ที่เดียวในประเทศไทย..(สอนโดยวิศวะกรที่สนใจทำเกษตร)

เริ่มจากไม่รู้..สู่มืออาชีพ

หลักสูตร

1. ทำก้อนเชื้อเห็ดได้ตั้งแต่เขี่ยเชื้อเห็ดจนเป็นก้อนเห็ด โดยหม้อนึ่งซาลาเปาและถังอบก้อนเชื้อที่เป็นงานวิจัยเฉพาะบ้านเห็ด"มูลค่ารวมกันไม่เกิน500บาท ที่เดียวในประเทศไทย
2. สอนและให้สิทธิบัตร ยูเล็ม/โรงเพาะเห็ดอัตโนมัติ ที่เป็นสิทธิบัตรเฉพาะ"บ้านเห็ด" สามารถควบคุมเห็ดให้ออกได้นอกฤดู และสามารถเพาะเห็ดได้ทุกชนิด
3. มองตลาดในแบบบ้านเห็ด/ที่แตกต่าง กับเกษตรทั่วไปที่มองเพียงทำผลผลิตให้มากเท่านั้น ไม่เพียงพอ  ต้องมองอะไรที่แตกต่างถึงจะได้เงินล้าน

ลงทะเบียนที่กล่องล่าง Name(ใส่ชื่อ/สกุล) E-mail (ใส่ mail ที่ติดต่อได้) Subject(ใส่รุ่นที่...) และMessage(อะไรก็ได้ที่อยากบอก/จำนวนคนสมัคร..เป็นต้น) antiSpam(ต้องใส่) เสร็จแล้วส่งมาครับ

foxyform

สาระประโยชน์จากเห็ด

ประโยชน์ทางยาของ ‘‘เห็ด 8 ชนิด
เห็ดหอม,เห็ดหูหนู,เห็ดหลินจือ,เห็ดกระดุม,เห็ดนางรม,เห็ดนางฟ้า,เห็ดเป๋าฮื้อ,เห็ดฟาง,เห็ดเข็มทอง,เห็ดโคน


1. เห็ดหอม หรือ เห็ดชิตาเกะ เป็นยาอายุวัฒนะ เพราะช่วยลดไขมันในเส้นเลือด อีกทั้งยังเพิ่มภูมิคุ้มกันต่อเชื้อไวรัสและมะเร็งด้วย และมีกรดอะมิโนถึง 21 ชนิด มีวิตามิน บี 1 บี 2สูงพอๆ กับยีสต์ มีวิตามินดีสูง ช่วยบำรุงกระดูกและมีปริมาณโซเดียมต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต นอกจากนี้ยังมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก ซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง ช่วยลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร ช่วยบำรุงกำลัง บรรเทาอาการไข้หวัดชาวจีนยกให้้เห็ดหอมเป็็นอาหารต้้นตำรับ “อมตะ”






2. เห็ดหูหนู เป็นกลุ่มของคาร์โบไฮเดรต สามารถเพิ่มความแข็งแรงให้เม็ดเลือดขาวในผู้สูงอายุ ทำให้ภูมิต้านทานร่าง กายดี ขึ้น รว มทั้งช่วยรักษาโรคกระเพาะและริดสีดวง เห็ดหูหนูขาวช่วยบำรุงปอดและไต












3. เห็ดหลินจือ มีสารสำคัญ เช่น เบต้ากลูแคนซึ่งมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง คนญี่ปุ่นมักใช้ควบคู่กับการรักษาโรคมะเร็งและโรคผู้สูงอายุเช่น โรคหัวใจ โรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง และโรคความดันโลหิตสูง






4. เห็ดกระดุม หรือ เห็ดแชมปิญองรูปร่างกลมมน คล้ายกระดุมที่มีขนาดใหญ่ ผิวเนื้อนวล มี ให้เลือกทั้งแบบสด หรือบรรจุกระป๋อง มีบทบาทในการรักษาและป้อง กันการเกิดมะเร็งเต้านมมากที่ สุดโดยสารบางอย่างในเห็ด นี้จะไปช่วยยับยั้งเอนไซม์อะโรมาเตส ทำให้เกิดการยับยั้งการเปลี่ยนฮอร์โมนเอนโดรเจนเป็นฮอร์โมนเอสโตรเจนในผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน เมื่อร่างกาย ผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจนได้น้อยลง ก็ลดโอกาสการ
เจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านมให้น้อยลงตามไปด้วย

5. เห็ดนางรม เห็ดนางฟ้าและเห็ดเป๋าฮื้อ เห็ดสามอย่างนี้อยู่ในตระกูลเดียวกัน เจ ริญเติบโตเป็นช่อ ๆคล้ายพัด เห็ดนางรมมีสีขาวอมเทา เห็ดนางฟ้ามีสีขาวอมน้ำตาล ขณะที่เห็ดเป๋าฮื้อจะมีสีคล้ำ และเนื้อเหนียวหนานุ่ม อร่อยคล้ายเนื้อสัตว์มากกว่า เชื่อว่าสามารถป้องกันโรคหวัดช่วยการไหลเวียนของเลือด และโรคกระเพาะ

6. เห็ดฟาง เป็นเห็ดยอดนิยมของคนไทย นิยมเพาะกันบนกองฟางข้าว ชื้น ๆ โคน มี สีขาว ส่วนหมวกมีสีน้ำตาลอมเทา หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด ให้ วิตามินซีสูง และ มีกรดอะ มิโนสำคัญอยู่หลายชนิดหากรับประทาน เป็นประจำจะช่วยเสริม ภูมิคุ้มกันการ ติดเชื้อต่างๆ อีก ทั้งยังช่วยลดความดันโลหิตและเร่งการสมานแผล

7. เห็ดเข็มทอง เป็นเห็ดสีขาวหัวเล็ก ๆ ขึ้นติดกัน เป็นแพ รส ชาติเหนียวนุ่ม นำมารับประทานแบบสดๆ ใ ส่ กับสลัด ผักก็ ได้ ถ้าชอบสุกก็ นำ ไปย่าง ผัดหรือลวกแบบ สุกี้ ถ้ากินเป็นประจำ จะช่วยรักษาโรคตับโรคกระเพาะ และลำไส้อักเสบเรื้อรัง

8. เห็ดโคน ช่วยเจริญอาหาร บำรุงกำลัง แก้บิดแก้คลื่นไส้อาเจียน แก้ไอ ละลายเสมหะ การทดลองทางเภสัชศาสตร์พบว่า น้ำที่สกัดจากเห็ดโคนสามารถยับยั้งเชื้อโรคบางชนิด เช่นเชื้อไทฟอยด์







เห็ดที่นักวิทยาศาสตร์นิยมเอามาวิเคราะห์ว่ามีสรรพคุณทางยานั้นส่วนใหญ่เป็นเห็ด ชนิดที่คนมักนำมาปรุงอาหารและหาได้ง่าย เช่น เห็ดเข็มทอง เห็ดหอม เห็ดกระดุมหรือเห็ดแชมปิญอง เห็ดนางรม เห็ดนางฟ้าเห็ดฟาง เห็ดโคน เห็ดหูหนู และ เห็ดหลินจือ อีกทั้งผลการศึกษาในสหรัฐอเมริกาพบว่าเห็ดแชมปิญอง มีบทบาทช่วยในการรักษาและป้องกันการเกิดมะเร็งเต้านมมากที่สุด เมื่อเทียบกับเห็ดรับประทานได้ชนิดอื่นๆโดยสารบางอย่างในเห็ดชนิดนี้ไปช่วย ยับยั้งเอ็นไซม์ aromatase ทำให้เกิดการยับยั้งการแปรฮอร์โมนแอนโดรเจนให้กลายเป็นเอสโตรเจนในผู้หญิง วัยหมด ประจำเดือน เมื่อร่างกายผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจนได้น้อยลง ก็ลดโอกาสการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านมให้น้อยลงตามไปด้วย และในประเทศญี่ปุ่นได้มีการทดลองนำเห็ดหอมมาสกัด พบว่าในเห็ดหอม ให้น้ำตาลโมเลกุลขนาดใหญ่ ที่เรียกว่า เบต้ากลูแคน ถึง 2 ชนิดได้แก่ lentinan และ LEM (Lenti nula edodes mycelium) ซึ่งช่วยทำหน้าที่กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันต่อสู้กับการติดเชื้อ และชะลอการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง ซึ่งในการทดลองให้สาร lentinan กับผู้ป่วยมะเร็งร่วมกับการทำเคมีบำบัดก็พบว่าก้อนมะเร็งมีขนาดลดลง และอาการข้างเคียงจากการทำเคมีบำบัดก็เกิดขึ้นน้อยลงด้วย เห็นความอัศจรรย์ของพืชตระกูลต่ำหรือยังคะ ไม่ได้ด้อยประโยชน์เหมือนทีโดนกล่าวหาเลย

โรงเพาะเห็ดอัตโนมัติ

โรงเห็ดอัตโนมัติ มีขนาดบรรจุก้อนเห็ดได้ประมาณ 1,000ก้อน โครงสร้างทำด้วยเหล็กชุบสังกะสี(Galvanized Steel) รีดขึ้นรูปเป็นเหล็กฉาก แล้วมาประกอบในลักษณะโครงข้อหมุนหรือ Truss ทำให้มีนำหนักเบา ติดตั้งง่าย และคงทนไม่เป็นสนิม มีอายุการใช้งานนาน อีกทั้งเหมาะที่จะใช้ในทีชื้นเช่นโรงเห็ด การควบคุมความชื้นโรงเห็ดอัตโนมัติ ใช้ผ้าใบ (Supper Blur Sheet)เป็นผนังและหลังคา ช่วยรักษาความชื้น และยังให้ง่ายต่อการทำความสะอาด และไม่เป็นที่สะสมของเชื้อโรค/ราที่เป็นอันตรายต่อการเจริญเติบโตของเห็ด การให้ความชื้นในโรงเห็ดอัตโนมัติ โดยอุปกรณ์สร้างหมอกน้ำ เรียกว่า ยูเล็ม –ULEM (Ultra low Energy Mist) การระบายอากาศภายในโรงเห็ดอัตโนมัติ ใช้พัดลมระบายอากาศ ควบคุมการไหลของอากาศให้เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของเห็ด ยังมีระบบควบคุมและตั้งเวลาสามารถให้โรงเห็ดทำงานตามที่เราต้องการ โรงเพาะเห็ดอัตโนมัติ สามารถเพาะเห็ดได้ทุกชนิดไม่ว่าเห็ดที่ชอบอากาศเย็น เช่น เห็ดนางฟ้า เห็ดหอม หรืออากาศร้อน เช่นเห็ดขอน เป็นต้น โรงเห็ดอัตโนมัติ จึงเหมาะสำหรับ เกษตรกร กลุ่มเกษตรกร และผู้ที่สนใจทำอาชีพเห็ด โครงการอาหารกลางวันโรงเรียน โครงการหมู่บ้านเห็ดสำหรับการท่องเที่ยว

 ดูรายละเอียด Click ที่ภาพ

ยูเล็ม ULEM

อุปกรณ์สร้างหมอกน้ำ และความชื้น ยูเล็ม(ULEM) เป็นอุปกรณ์สร้างหมอกเพื่อลดอุณภูมิเหมาะสำหรับ โรงเห็ดทุกชนิด และโรงอนุบาลพืชผัก สามารถประยุกต์ใช้เพื่อลดอุณหภูมิได้ ถูกออกแบบโดย  อาจารย์ปองวิทย์และบ้านเห็ด ยูเล็มได้พัฒนาขึ้นมาอีกขั้นในเรื่องป้องกันน้ำเข้าในตัวยูเล็ม และการทำงานอย่างต่อ

รายละเอียด Click ที่ภาพ